Ciao,
Sto sperimentando con i fermentati.
Qui spiega di cosa si tratta: http://fervida.jimdo.com/preparazione/
E' passato un mese circa, ho fatto le foto del fermentato di uva (la produzione di bolle è quasi terminata). Alcune sono in campo chiaro illuminazione standard, altre con illuminazione laterale e diaframmi aperti.
Sono foto in vivo con una leggera colorazione di cristal violetto.
La penultima foto riguarda il liquido vicino alla superficie; le altre sono il deposito marroncino sul bordo (fuori dalla superficie dell'acqua) pieno di microorganismi.
Fermentati.
Moderatore: Enotria
Fermentati.
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